Stránka letáku Makro – Gastro vybavení a zařízení – str. 120

Tento leták platí do 31. 1. 2024.




Tento leták platí do 31. 1. 2024.

Přepis textu:

120 LAINOX     KONVEKTOMATY A PECE     RYCHLOPEC ORACLE     kompaktní, vysoce výkonná pec - kombinace IMPINGEMENT/     KONVEKCE/MIKROVLNY (lze používat kovové nádobí)     • 7" dotykový displej HD True-Touch ™ HD     • vnější povrch z nerezové oceli, tělo ovládacího panelu z lakované oceli     • varná komora se zkosenými hranami z nerezové oceli, vyklápěcí     dveře s ergonomickou rukojetí     - integrovaný katalyzátor pro provoz bez odsávací digestoře     - tichý provoz - rychlost ventilátoru se automaticky přizpůsobuje     podle provozního režimu     vaření, grilování, opékání, rozmrazování a regenerace široké škály     čerstvých nebo zmrazených produktů, jako jsou sendviče, pečivo,     pizzy, ryby, zelenina a maso ve velmi krátkých časech     • programovatelný, 1200 programů (až 4 cykly) s přiřazením názvu     a odpovídající ikony     • manuální ovládání (až 4 cykly)     - Wi-Fi, rozhraní USB, záznam HACCP     teplota: 95-270 °C     . kapacita: 17,21     • mikrovlny ORA1-1 kW/ORA2-2 kW     . příkon: 3,68 kW/230 V a 5,95 kW/400 V     • rozměry: 358×743*578 mm     - ostatní příslušenství na vyžádání     UNOX     RYCHLOOHŘEVNÁ PEC SPEED.PRO     • tradiční konvekční pec a inovativní rychlopec s mikrovlnou     - režim Bake - až 3 plechy 460 x 330 mm pekařských nebo cukrářských     produktů (i zmrazených)     režim Speed - pečení a regenerace v jedné nebo více porcích, v rekordním     čase díky kombinaci řízeného proudění horkého vzduchu, mikrovlnné     technologie a speciálního plechu Speed.Plate     -varná komora z oceli AISI 304, systém sběru drobků integrovaný     do filtru pode dveřmi     • otevírání shora dolů, integrované postranní vsuvy - rozteč 75 mm     • ADAPTIVE.Cooking": automaticky upraví nastavené parametry tak,     aby bylo vždy dosaženo dokonalých výsledků     -SPEED.Plus: generuje mikrovlny a rovnoměrně je distribuuje v každém     bodě komory - DRY.Plus: odvádí vlhkost z komory     - AIR.Plus: více ventilátorů s reverzním chodem a 2 nastavitelnými rychlostmi     - AUTO.Soft: řídí nárůst teploty tak, aby byla co nejdelikátnější     384 programů Bake a 384 programů Speed, až 9 varných kroků, možnost     manuálního režimu     - CHEFUNOX/SPEEDUNOX: vyberte si recept z databáze, zařízení automaticky     nastaví veškeré parametry     • vizuálni indikace stavu pečení světlem LED různých barev, Wi-Fi/USB     a HACCP data     teplota: 35-260 °C     příkon: 3,6/6,6 kW/400 V     • rozměry: 600x 797 * 541 mm     UNOX     RYCHLOOHŘEVNÁ PEC SPEED X     - kombinovaná pec pro rychlé pečení s automatickým mytím     - 16" inovativní ovládací dotykový panel Digital.ID™     • konstrukce z nerezové oceli, celonerezové dveře, varná komora     z nerezové oceli AISI - 2 překrývající se reverzní ventilátory     a symetrické lineární topnice s vysokým výkonem     • ROTOR. Klean™: automatický mycí systém, integrovaný zásobník     čisticího prostředku RO.Care: integrovaný filtrační systém proti     vodnímu kameni, až 1300 | filtrované vody s kartuší     - integrovaný senzor pro měření tvrdosti vody, automaticky     indikující vyčerpání filtru - Digital.ID™ Operační systém, vestavěné     Wi-Fi Připojení k internetu, HACCP stažení dat     vestavěný mikrofon s možností hlasového ovládání a funkce volání     • automatické vaření - CHEFUNOX & SPEEDUNOX, MULTI.Time, MULTI.     Speed, uložitelné programy: 1000+     • manuální režimy vaření - varné kroky až 9, mikrovlny: nastavení     procenta mikrovln v krocích po 10%     CLIMA.Control: nastavení vlhkosti od 10% do 100 % a nepřetržité     měření skutečné vlhkosti přítomné ve varné komoře     • HYPER.Speed: kombinuje mikrovlnný ohřev, páru a konvekci, DRY.     Maxi™: rychle odstraňuje vlh kost z varné komory     • režim Speed     • teplota: 35-260 °C     · kapacita: 5x GN 2/3-70mm     • příkon: 9 kW/400 V     • rozměry: 535*740 × 811 mm     Ō     0     LAINOX     kód zboží název     448941 ORA1     448940     ORA2     Oracle     SPEED Pro     UNO     kód zboží název     na dotaz XESW-03HS-MDDN     na dotaz XESW-03HS-EDDN     UNO     SPEED X     kód zboží název     na dotaz XEPA-0523-EXRN     SENZA     LAINOX     i     balení     1 ks     1 ks     -KAPACITA: 1 PLECH     450 330 (REŽIM     SPEED), 3 PLECHY     460 330 (REŽIM BAKE)     - OBSAHUJE 3 PLECHY     TG305 A1 PLECH SPEED.     PLATE TG360, OSTATNÍ     PŘÍSLUŠENSTVÍ     NA VYŽÁDÁNÍ     balení     1 ks     1 ks     balení     1 ks     OBSAH

×

    Sdílení