Stránka letáku Makro – Gastro vybavení a zařízení – str. 117

Tento leták platí do 31. 1. 2024.




Tento leták platí do 31. 1. 2024.

Přepis textu:

HOLDOMAT 311 VISION     - udržování pokrmů při výdejní     teplotě a v perfektní kvalitě     • nízkoteplotní pečení a vaření     přes noc     • program Delta T vaření,     možnost používat 8 programů     kruhový systém vyhřívání     bez ventilátoru     • precizní elektronická kontrola teploty s odchylkou max. +/- 1°C     • zrychlené nastavení na optimální teplotu 68 °C     kód zboží název     na dotaz holdomat 311 Vision     VISION     • speciální systém odvlhčení komory pro smažené a pečené pokrmy     - dveře s ventilačními otvory a magnetickým zámkem     • odnímatelné držáky gastronádob,tepelná izolace dvojitého pláště     integrov     pro snadnou     ečnou manipulaci a transport     • aretace dveří a možnost změny strany otvírání dveří     • možno dokoupit magnetickou teplotní sondu     • teplota: 20-120 °C- kapacita: 3× GN 1/1-65 mm nebo 2x GN 1/1-100 mm     •příkon: 1,05 kW/230V-rozměry: 416 * 346 * 667 mm     hold-o-mat     KONVEKTOMAT ORANGE VISION PLUS ELEKTRICKÝ     • 7" dotykový displej s technologií rychlé odezvy, vyvíjení páry nástřikem     • nerezová ocel AISI 304, varný prostor se zaoblenými vnitřními rohy, trojité     dveřní sklo, panty vpravo     - 7 rychlostí ventilátoru - kontrola rychlosti distribuce a cirkulace vzduchu     • Fan Stop - okamžité zastavení ventilátoru při otevření dveří,     obousměrný ventilátor     • odkapová dveřní vanička-zachytává kondenzát ze dveří     -automatické mytí Active Cleaning     - 99 programů s 9 kroky, nekonečný čas vaření, automatický start     • horký vzduch, kombinovaný režim, vaření v páře, Bio vaření,     vaření/pečení přes noc, regenerace/banketing     • nízkoteplotní vaření, automatický předehřev/zchlazení varné komory     • sous-vide, sušení, sterilizace, konfitování, uzení     - HACCP přímo na hlavní obrazovce, rozhraní USB a Ethernet     • zásuvy napříč pro větší bezpečí a lepší viditelnost, vyjímatelné držáky     gastronádob s roztečí 65 mm     • teplota: 30-300 °C     - kapacita: 7x/11× GN 1/1     • příkon: 10,9 kW/18,6 kW/400 V     • rozměry: 933*821*786 mm/933*821*1046 mm     • v nabídce také bojlerové verze     kód zboží název     na dotaz 0 611i+ 7× GN 1/1 Orange Vision Plus     na dotaz 0 1011i+ 11× GN 1/1 Orange Vision Plus     KONVEKTOMAT BLUE VISION ELEKTRICKÝ     - 8" dotykový displej s technologií rychlé odezvy, vyvíjení páry nástřikem     • nerezová ocel AISI 304, varný prostor se zaoblenými vnitřními rohy,     trojité dveřní sklo, panty vpravo     -7 rychlostí ventilátoru - kontrola rychlosti distribuce a cirkulace vzduchu     • Fan Stop - okamžité zastavení ventilátoru při otevření dveří,     obousměrný ventilátor     • ruční sprcha, odkapová dveřní vanička - zachytává kondenzát ze dveří     • automatické mytí Active Cleaning, 6bodová teplotní sonda     -1000 programů s 20 kroky, nekonečný čas vaření, automatický start     • horký vzduch, kombinovaný režim, vaření v páře, Bio vaření,     vaření/pečení přes noc, regenerace/banketing     • nízkoteplotní vaření, automatický předehřev/zchlazení varné komory,     sous-vide, sušení, sterilizace, konfitování, uzení     • časování zásuvů, automatická regulace vlhkosti, delta T vaření,     Cook & Hold     kód zboží název     na dotaz B 611i 7x GN 1/1 Blue Vision     na dotaz B 1011i 11x GN 1/1 Blue Vision     a     - Golden Touch - perfektní barva a křupavost stiskem jednoho tlačítka     - Multitasking - možnost pracovat s displejem v průběhu vaření     HACCP přímo na hlavní obrazovce, rozhraní USB a Ethernet     • zásuvy napříč pro větší bezpečí a lepší viditelnost, vyjímatelné držáky     gastronádob s roztečí 65 mm     • teplota: 30-300 °C     - kapacita: 7x/11* GN 1/1     - příkon: 10,9 kW/18,6 kW/400 V     balení     1 ks     religo     0     TOV     balení     1 ks     1 ks     religio     O     YOU     balení     1 ks     1 ks     KONVEKTOMAT ORANGE VISION     0 6111 ELEKTRICKÝ     . LED aplha numerický ovládací panel     s dotykovými tlačítky, vyvíjení páry     nástřikem     •nerezová ocel AISI 304, varný prostor     se zaoblenými vnitřními rohy, trojité     dveřní sklo, panty vpravo     - 7 rychlostí ventilátoru - kontrola     rychlosti distribuce a cirkulace vzduchu     • Fan Stop - okamžité zastavení ventilátoru při otevření dveří, obousměrný ventilátor     • odkapová dveřní vanička - zachytává kondenzát ze dveří     - automatické myti Active Cleaning     |||||     - horký vzduch, kombinovaný režim, vaření v páře, Bio vaření, vaření/pečení přes noc,     enerace/banketing nekonečný čas vaření, automatický start, nízkoteplotní vaření,     automatický předehřev/zchlazení varné komory- HACCP záznamy, rozhraní USB     • zásuvy napříč pro větší bezpečí a lepší viditelnost, vyjímatelné držáky gastronádob     s roztečí 65 mm - teplota: 30-300 °C kapacita: 7x GN 1/1 příkon: 10,9 kW/400 V     • rozměry: 933*821x786 mm v nabídce také bojlerové verze     ||||     T     kód zboží název     na dotaz konvektomat Orange Vision 0 611i elektrický     11     11     41     1111     |||||     retigo     FESIFEE     ‒‒‒‒     U     d     TU     religo     MASTERECE     religio     SEN     O     MILION     OBSAH     balení     1 ks     i V NABÍDCE TAKÉ     BOJLEROVÉ VERZE     makro     117     KONVEKTOMATY A PECE

×

    Sdílení