Tento leták platí do 31. 1. 2024.
Tento leták platí do 31. 1. 2024.
116 KONVEKTOMATY A PECE UNOX KONVEKČNÍ PEC LINEMICRO XF023 • komora z vysoce odolné nerezové oceli s oblými rohy • osvětlení komory halogenovým světlem • chromované ocelové postranní vsuvy, rozteč 75 mm • otevírání dveří shora dolů, dvojité sklo - DRY.Plus odvádí vlh kost z komory • manuální ovládání • teplota: 80-260 °C obsahuje 4 plechy TG305 • kapacita: 4x plech 460 x 330 mm příkon: 3 kW/230 V -rozměry: 600x587 * 472 mm kód zboží název 313994 konvekční pec Linemicro XF023 UNOX KONVEKTOMAT CHEFTOP MIND.MAPS™H ONE ELEKTRICKÝ - konvektomat s dotykovým ovládáním, vyvíjení páry nástřikem komora z vysoce odolné nerezové oceli AISI 304 s oblými rohy dvojité sklo, osvětlení varné komory LED světlem zabudovaným ve dveřích panty vlevo, odkapová miska s nepřetržitým odvodem kondenzátu i při otevřených dveřích • nerezové vsuvy se systémem proti překlopení plechu, rozteč 67 mm DRY.Maxi™: rychlé odvětrání vlhkosti z komory - AIR.Maxi™: řízení ventilátorů s autoreverzní a pulzní UNOX KONVEKTOMAT CHEFTOP MIND.MAPST PLUS ELEKTRICKÝ - kovektomat s dotykovým ovládáním, vyvíijení páry nástřikem funkcí, systém 4 rychlostních ventilátorů CLIMALUX: celková regulace vlhkosti uvnitř komory, STEAM.Maxi™: produkce nasycené páry programovatelný 1000+, až 9 varných kroků manuální režimy vaření, vaření se sondou jádra Delta T, Wi-Fi/USB/HACCP data -ROTOR.Klean™: automatický mycí systém, integrovaný zásobník čisticího prostředku DET&Rinse™ • komora z vysoce odolné nerezové oceli AISI 304 s oblými rohy CHEFTOP - trojité sklo, osvětlení varné komory LED světlem zabudovaným ve dveřích, panty vlevo, odkapávací miska s nepřetržitým odvodem kondenzátu i přiotevřených dveřích - nerezové vsuvy se systémem proti překlopení plechu, rozteč 67 mm teplota: 35-260 °C. kapacita: 5x/7x/10* GN 1/1 příkon: 9,3 kW/11,7 kW/18,5 kW/400V • rozměry: 750*783x675 mm/750x783 x 843 mm/750x783 * 1010 mm ADAPTIVE.Cooking": automaticky upraví nastavené parametry tak, aby bylo vždy dosaženo dokonalých výsledků UND UNOR CHEFTOP balení 1 ks UNOX *** SENSE.Klean: kalkuluje stupeň nečistoty uvnitř komory a doporučí nejvhodnější automatický mycí program -ROTOR. Klean™: automatic • DRY.Maxi™:rychlé odvětrání vlhkosti z komory, AIR.Maxi™: řízení ventilátorů s autoreverzní a pulzní funkcí, systém 4 rychlostních ventilátorů CLIMALUX™: celková regulace vihkosti uvnitř komory, STEAM.Maxi™: produkce nasycené páry • programovatelný 1000+, až 9 varných kroků - CHEFUNOX: vyberte si recept z databáze, zařízení automaticky nastaví veškeré parametry •MULTI.TIME: spravuje více než 10 různých varných procesů současně - MISE.EN.PLACE: synchronizuje čas vložení různých surovin pro současný výdej pokrmů • manuální režimy vaření, vaření s MULTI.Point, vícebodová sonda jádra, Delta T, integrované Wi-Fi/USB a HACCP data UNOX KONVEKČNÍ PEC CHEFLUX™ XV393 • komora z vysoce odolné nerezové oceli AISI 304 s oblými rohy dvojité sklo, osvětlení varné komory LED světlem zabudovaným ve dveřích panty vlevo nerezové vsuvy se systémem proti překlopení plechu, rozteč 67 mm DRY.Plus odvádí vlhkost z komory STEAM.Plus vytváří okamžitou vlhkost od 48 °C • AIR.Plus více ventilátorů s reverzním chodem a 2 nastavitelný rychlostmi • manuální ovládání a režimy vaření - režim času, teploty, procenta páry • kombinovaný režim vlhkosti a konvekčního vaření od 80 °C teplota: 80-260 °C kapacita: 5x GN 1/1 příkon: 7,1 kW/400 V- rozměry: 750x773 *772 mm kód zboží název 332112 konvekční pec CHEFLUX™ XV393 CHEFTOP UNOX kód zboží název 383573 XEVC-0511-E1RM ONE 335593 XEVC-0711-E1RM ONE 400564 XEVC-1011-E1RM ONE CHEFTOP UNOX UNOX kód zboží název 323760 XEVC-0511-EPRM PLUS 421179 XEVC-0711-EPRM PLUS na dotaz XEVC-1011-EPRM PLUS CHEFTOP CHEFTOP UNOX UNOX balení 1 ks balení 1 ks 1 ks 1 ks BIO ESPEN • balení 1 ks 1 ks 1 ks OBSAH
