Stránka letáku Makro – Epikure – str. 3

OBSAH     V tomto čísle mimo jiné najdete     4     MOZAIKA     Mix ze světa gastronomie.     Úvodník     FOKUS     Dokonalý piknik.     12     VEGGIE     Milé zákaznice, vážení zákazníci,     Nejoblíbenější letní ovoce.     jsem ráda, že se opět setkáváme u nového vydání magazínu Epikure. Čeká vás     výběr toho nejlepšího, co aktuální sezona nabízí a co na ní máme všichni nejraději –     slunce, teplo, pohodovou atmosféru, setkání s přáteli, odpočinek. A samozřejmě     dobré jídlo, které nejlépe chutná venku pod širým nebem. Připravili jsme pro vás     proto podrobného průvodce letním piknikem. Najdete v něm celou řadu praktic-     kých tipů na skvělé pohoštění i vhodnou výbavu, aby vás v přírodě už nic nezasko-     čilo. Věnujeme se také oblíbené prázdninové zábavě, kterou je vaření na otevřeném     ohni. Kromě tradičních špekáčků se nabízi spousta dalších možností     a experimentů, díky nimž u ohniště zažijete nová kulinářská dobrodružství. Také     se společně vydáme za aktuální úrodou v ovocných sadech a pustíme se do zava-     řování, abychom si všechny ty skvělé letní chutě mohli připomenout v chladnějších     obdobích. Pozveme vás i na cestu do Karibiku, a to prostřednictvím výběrových     rumů s osobitým charakterem.     16     INSPIRACE     Oheň je skvělý kuchař.     20     NA ZDRAVÍ     Pestrý svět karibských rumů.     24     PORTRÉT     Rozhovors Romanem Vaňkem.     26     RECEPT     Poctivá česká svíčková.     Přeji vám příjemné čtení a věřím, že vám následující stránky přinesou     radost i inspiraci. Krásné léto!     27     ΚOLEM KUCHYNΕ     Výbava na zavařování.     Lenka Hanáčková     30     JAK NA TO     Vedoucí marketingu     Nakládaná zelenina.     12     16     24     VYDAVATEL: makro Cash & Carry ČR s.r.o., Jeremiášova 7/1249, 155 80 Praha 13 · Marketing Communication Manager: Marcela Dědourková     ZHOTOVITEL: Salt&Pepper Agency, MÁNES, Masarykovo nábřeží 250, 110 00 Prahal· Project Director: Monika Petrášová     REDAKCE: Publishing Director. Soňa Benediktová · Art Director: Radka Gassauerová · Editor: Michaela Lexová Kašparová - Texty: Lucie Rohlíková, Jana Uhlířová, Daniela     Svobodová, Andrea Votrubová, Julie Kalodová · Korektury: Lucie Lukešová · Foto: archiv makro, iStockphoto, Tomáš Novák, Daniela Svobodová, archiv firem,     ilustrace: Lucie Štamfestová     f facebook.com/makro.cz     O instagram.com/makro_cr 3