Stránka letáku Makro – Epikure – str. 15

Tento leták platí do 25. 5. 2021.




Tento leták platí do 25. 5. 2021.

Přepis textu:

CHŘESTEM KE ZDRAVÍ     Díky svému složení nám lahůdka příjem-     ně obohacuje jídelníček. Obsahuje velké     množství vody a minimum sacharidů     a tuků. 100 gramů chřestu má jen asi     100 kilojoulů, jíst jej tedy můžete do     sytosti. Používal se i v lékařství, je mo-     čopudný a tradují se jeho afrodiziakální     účinky. Štíhlý stonek obsahuje látku     zvanou glutathion, která patří mezi     účinné antioxidanty, chrání srdce a cévy     a podporuje imunitu. Je také bohatý na     provitamin A a vitaminy skupiny B, které     jsou nezbytné pro správnou činnost     mozku a nervové soustavy. V chřestu     se ukrývá i velké množství vitaminu C.     Konzumací získáme i kyselinu listovou     a minerální látky, jako je draslík, zinek,     fosfor a železo.     PEČLIVÝ VÝBĚR     Bílý chřest má hlavičky pevné a sevřené.     A když výhonek (neboli pazoch) ohnete, praskne.     Pokud se vám zdá gumový nebo dřevnatý, nekupujte     jej. Čerstvý chřest by měl příjemně vonět,     svázaný ve svazku jakoby vrže a působí křehce.     Nejlepší je připravit „špargi“ co nejčerstvější, ideálně     několik hodin po sklizni. Skladujte ho ve spodním     patře chladničky. Zabalený do vlhké utěrky     při teplotě okolo +5 °C vydrží několik dní.     ро     f facebook.com/makro.cz     O instagram.com/makro_cr 15    

×

    Sdílení