Stránka letáku Globus – Ostrava – str. 6

Globus     Platí od 10. 4. do 23. 4. 2024.     BOLOŇSKÁ OMÁČKA     PODLE VOJTĚCHA POŠTULKY     Suroviny na 6 porcí:     • 1 polévková lžíce olivového oleje     2 střední cibule nakrájené nadrobno     3 stonky řapíkatého celeru nakrájeného na jemné kostičky     2 střední mrkve nakrájené na jemné kostičky     400 g mletého hovězího masa z Řeznictví Globus     • 2 stroužky česneku, rozdrcené     250 ml červeného vína.     • 1 polévková lžíce rajčatového protlaku     • 1 polévková lžíce mleté sladké papriky     3 bobkové listy     2 ks 400g konzervy sekaných rajčat Globus     špetka cukru     1-2 lžičky balzamikového octal     ⚫ špetka oregana     ⚫ vývar [libovolně)     AKCE!     53.90     -27%     3890     pultový prodej     Gran Spicco 32% t. vs.     tvrdý sýr typu parmazán     s dobou zrání 12-15 měsíců     100 g     AKCE!     8490     5990     40     SAN CARLO     State of Cealy     ali     Postup:     Ve větším hrnci na rozehřátém oleji opečeme mleté maso, dokud     nezhnědne a nerozpadne se na menší kousky. Maso dáme stranou.     Na troše oleje osmažíme dozlatova nakrájenou cibuli, mrkev, celer a trochu     koření. Poté přidáme česnek, mletou papriku, rajčatové pyré a krátce     opékáme, dokud se vše nespojí. Zalijeme vínem a necháme ho pár minut     odpařovat. Pak přidáme orestované maso a drcená rajčata z konzervy.     Můžeme naředit vývarem. Vaříme hodinu pod poklicí a pak další půl hodinu     necháme probublávat, dokud se rajčata nerozpadnou a maso nebude měkké.     Dochutíme solí, pepřem, cukrem, balzamikovým octem a špetkou oregana.     Hotovou omáčku podáváme s oblíbenými těstovinami a posypeme sýrem.     100 g = 74,88     Affettati     FORMAGGI     zanel     DAL 1900     PARMIGIANO     REGGIANO     GRATTUGIATO-GRATED     Pancetta plátky     -29% 80g     AKCE!     8690     -31%     5990     Zanetti     Mozzarella di Bufala     125 g     100 g = 47,92     SAN CARLO gli Affettati     Taste of Couly     PROSCIUTTO     CRUDO     AKCE!     8490     DAL 1900     Zanelli     Mozzarella di Bufala     Campana DOP     -29%)     5990     Prosciutto Crudo,     Pancetta plátky     80 g     100 g = 74,88     GIRAD     9010     -DAL 1882     Galbani     Mascarpone     AKCE!     4860     -38%     2990     Zanetti     Parmigiano     Reggiano     strouhaný     40 g     100 g = 74,75     PANCETTA     TESA     marche San Carle     Zanel     NA OMÁČKY     A PESTA ZNAČKY     FILIPPO BERIO     AKCE!     NOVE     v Globusu     Mortadella     100 g     Salám Milano,     80 g, 100 g = 62,38     -30%     AKCE!     6290     -20%     90     49⁹⁰     SANCARLO gli Affettati.     AKCE!     NA TĚSTOVINY     ZNAČKY DIVELLA     Pesta Semola     DIVELLA     MORTADELLA     -25%     Galbani     AKCE!     9150     -23%     6990     Galbani     Mascarpone     250 g     100 g = 27,96     VÝHODNĚ!     2499⁰     % % % % %     Monini     Olivový olej     extra panenský,     2 druhy     500 ml     100 ml = 49,98     Classico     UNA SPREMUTA DE OLIVE     MONINI     dal 1920     Classico     PŘÍKLAD CENY     8290     5790     -30%     FILIPPO     BERIO     ARRABBIATA     340     PŘÍKLAD CENY     3590     2690     -25%     DIVELLA     OLIO     EXTRA VERGINE     DI OLIVA     500 mA     Ka