Stránka letáku CountryLife jaro-léto 2021 – str. 7

Tento leták platí do 30. 9. 2021.


Leták je v kategoriích: Ostatní


Tento leták platí do 30. 9. 2021.

Přepis textu:

o surovinách     vice v rejstříku     na str. 30     vgn     KVĚTÁKOVÝ KUSKUS     SE SLADKOKYSELOU ZÁLIVKOU     PŘÍPRAVA: 30 MINUT I MNOŽSTVÍ: 4 PORCE     Ideální letní jídlo. Květák s kuskusem tvoří základ tohoto pokrmu, svěží máta ho odlehčuje, mandle skvěle doplňují     a úžasné granátové jablko ho činí doslova exotickým. Bonusem je opravdu blesková příprava.     400 ml vývaru z jedné     1. Květák očistěte, rozdělte na dílky a nastrouhejte na jemném struhadle     nebo rozmixujte v mixéru. Suroviny na zálivku vyšlehejte v misce.     2. Cibuli a česnek nechte zesklovatět ve velké pánvi na rozehřátém oli-     vovém oleji, okořeňte kurkumou a římským kmínem, osolte, promí-     chejte a krátce osmahněte. Přidejte květák, suchý kuskus a promíchej-     te. Zalijte vroucím vývarem a 3 minuty povařte. Odstavte, příkryjte     a nechte 10 minut dojít.     3. Hotový kuskus prokypřete vidličkou. Z granátového jablka vyklepej-     te semínka, mátu nadrobno nasekejte a spolu s mandlemi přidejte     ke kuskusu. Vlijte připravenou zálivku a vše promíchejte.     2 granátového jablka     • 40g nasekaných mandlí     kostky biobujonu     • 200 g květáku     • 200 g celozrnného     ZÁLIVKA     kuskusu     3 lžíce umeocta     • 3 Ižíce javorového sirupu     6 Ižic olivového oleje     2 cibule     • 2 stroužky česneku     2 Ižíce olivového oleje     sůl     V¼ Ižičky kurkumy     1 žička římského kmínu     1 hrst čerstvé máty     www.countrylife.cz/kvetakovy-kuskus     JARO-LÉTO 2021     dobroty     7    

×

    Sdílení