Stránka letáku CountryLife jaro-léto 2021 – str. 28

Tento leták platí do 30. 9. 2021.


Leták je v kategoriích: Ostatní


Tento leták platí do 30. 9. 2021.

Přepis textu:

KUSKUS S GRILOVANOU ZELENINOU     vgn     PŘÍPRAVA: 60 MINUT I MNOŽSTVÍ: 4 PORCE     Na letní párty nebo piknik je jako dělaný, skvělý bude i jako oběd do krabičky. Příprava tohoto kuskusu je kvůli grilování     zeleniny trochu pracnější, ale výsledek rozhodně stojí za to! Zálivka s datlemi navíc kuskus skvěle ochutí.     ZÁLIVKA     250 g kuskusu     500 ml vody     1 lilek     • 2 barevné papriky     olej na potření pánve     při grilování zeleniny     1 hrst čerstvé petrželky     3 lžíce miso pasty     5 lžic olivového oleje     1 lžička soli     (do vody na zalití kuskusu)     300 g cherry rajčat     1 cuketa     3 Ižíce jablečného octa     50 g piniových oříšků     10 datlí     1. Kuskus dejte do širší misky, zalijte osole-     nou vroucí vodou a promíchejte. Zakryjte     a nechte nabobtnat 20 minut, poté nakyp-     3. Z papriky nožem seškrábejte slupku a od-     straňte vnitřek, nakrájejte na kousky. Lilek     a cuketu také nakrájejte na menší kousky.     Petrželku očistěte a nahrubo nasekejte.     4. Ve větší míse připravte zálivku - smíchejte     miso, olej a ocet, zamíchejte piniové oříšky     a nadrobno pokrájené datle.     5. Přidejte kuskus a opět promíchejte. Nako-     nec zlehka vmíchejte zeleninu a petrželku.     Před podáváním nechte chvíli odležet.     řete vidličkou.     2. Cuketu a lilek nakrájejte na plátky, ogri-     lujte spolu s rajčátky na rozehřátém gri-     lu nebo grilovací pánvi potřené trochou     oleje. Nasucho ogrilujte papriky ze všech     stran, dokud na nich nevyskočí černé pu-     chýře. Dejte stranou do misky, zakryjte     a nechte zapařit.     www.countrylife.cz/     kuskus-s-grilovanou-zeleninou     dobroty JARO-LÉTO 2021    

×

    Sdílení